C'est dans une ambiance internationale, avec des délégations de nombreux groupes européens, que le lycée Sans Frontière a été inauguré à Pessac. En effet ce lycée, créé en 2005, développe un projet européen très spécifique. Echanges culturels et linguistiques sont la couleur particulière de son projet qui permet à des jeunes de différentes nationalités de se rencontrer et de s'enrichir mutuellement par leurs différences. Les responsables politiques, sociaux, ecclésiaux présents lors de l'inauguration ont souligné l'audace d'un tel projet, l'audace d'une fondation qui vise à transmettre aux jeunes les valeurs de fraternité, de partage et d'amitié internationale, tout en se donnant les moyens de former leur intelligence de manière ouverte et large, sans oublier la dimension spirituelle. A la fin des différents discours, l'hymne européen a retenti dans les différentes langues, alors que les jeunes, tout en chantant, déployaient les drapeaux de leur pays.